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各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市及副省級(jí)城市經(jīng)貿(mào)委、商委（廳、局），流通行業(yè)管理辦公室、屠宰行業(yè)管理辦公室、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)經(jīng)貿(mào)委、貿(mào)易局：

    為回顧和展示近十年來我國(guó)肉類行業(yè)取得的積極成果，深入貫徹國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，落實(shí)國(guó)務(wù)院“菜籃子”工作會(huì)議精神，促進(jìn)肉類行業(yè)的合作和交流，我中心于2002年12月7日至10日在北京舉辦了“2002（首屆）中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)暨放心肉展示交易會(huì)”。在原國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家工商總局、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部等有關(guān)部委的大力支持和各省、市經(jīng)貿(mào)委、商委、行業(yè)協(xié)會(huì)的大力協(xié)助下，在全國(guó)廣大肉食品生產(chǎn)企業(yè)以及國(guó)內(nèi)外屠宰與肉類加工機(jī)械設(shè)備廠商的積極參與下，2002（首屆）中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)取得了圓滿成功。來自肉食專業(yè)領(lǐng)域的200余家單位參展，此外，還有來自荷蘭、德國(guó)、澳大利亞、日本、新加坡、香港等國(guó)家和地區(qū)的廠商和貿(mào)易代表參展。由新加坡國(guó)家農(nóng)業(yè)食品獸醫(yī)管理局主管肉品進(jìn)口事務(wù)的官員和肉品采購(gòu)、經(jīng)銷商組成的新加坡肉業(yè)代表團(tuán)赴會(huì)，會(huì)后親赴廠家參觀考察、建立了合作關(guān)系。

    應(yīng)國(guó)內(nèi)外廣大肉食品生產(chǎn)企業(yè)和屠宰與肉類加工機(jī)械設(shè)備廠商的要求，經(jīng)商務(wù)部同意，我中心決定于2003年11月14日至17日在北京國(guó)際會(huì)議中心舉辦“2003（第二屆）中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)暨安全放心肉展示交易會(huì)”。

    本屆博覽會(huì)將認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于實(shí)施食品藥品放心工程工作的通知》精神，配合商務(wù)部的工作，擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)出口，提高肉品質(zhì)量，屆時(shí)將邀請(qǐng)商務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)出席本屆博覽會(huì)。

    為辦好本屆博覽會(huì)，采取以省、市組團(tuán)的方式參展參觀。請(qǐng)各地根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，指定一名聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)組織好本地區(qū)的工作；并將聯(lián)絡(luò)員姓名、聯(lián)系方式、擬訂的層位數(shù)在9月25日前報(bào)商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心。

    現(xiàn)將《2003中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)暨安全放心肉展示交易會(huì)參展事項(xiàng)和活動(dòng)安排》（見附件）印發(fā)給你們，工作中有什么問題和建議請(qǐng)及時(shí)和我們聯(lián)系。

    附件：

    1、2003（第二屆）中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)暨安全放心肉展示交易會(huì)參展事項(xiàng)和活動(dòng)安排

    2、2003（第二屆）中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)安全放心肉展示交易會(huì)參展回執(zhí)表

    商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心
二○○三年八月八日

    附件1：

2003（第二屆）中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)暨安全放心肉展示交易會(huì)參展事項(xiàng)和活動(dòng)安排

    一、主、協(xié)辦單位

    主辦單位：商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心

    中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)

    承辦單位：商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心

    北京鼎立實(shí)科技有限責(zé)任公司

    協(xié)辦單位：北京市商業(yè)委員會(huì)

    天津市商業(yè)委員會(huì)

    重慶市商業(yè)委員會(huì)

    山西省貿(mào)易辦公室

    遼寧省商業(yè)局

    吉林省貿(mào)易辦公室

    江西省貿(mào)易辦公室

    山東省貿(mào)易辦公室

    河南省貿(mào)易行業(yè)辦公室

    湖北省貿(mào)易物資行業(yè)管理辦公室

    廣西區(qū)貿(mào)易辦公室

    四川省流通行業(yè)辦公室

    甘肅省貿(mào)易合作廳

    新疆貿(mào)易行業(yè)管理辦公室

    沈陽(yáng)市商業(yè)局

    哈爾濱市商業(yè)委員會(huì)

    青島市人民政府財(cái)貿(mào)辦公室

    廣州市商業(yè)局

    福建省牲畜屠宰管理中心

    二、展示內(nèi)容

    1、養(yǎng)殖、屠宰和肉食品加工行業(yè)的企業(yè)形象、產(chǎn)品品牌、新技術(shù)、新工藝展示；

    2、豬、牛、羊、禽肉制品、清真肉制品、畜產(chǎn)品、低溫肉制品、中西式肉制品、各類傳統(tǒng)風(fēng)味的肉禽蛋制品；

    3、貿(mào)易洽談、招商引資、投資合作；

    4、其它與養(yǎng)殖、屠宰和肉食品加工行業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品、工藝和技術(shù)。

    三、主要活動(dòng)

    1、本屆博覽會(huì)以“愛護(hù)生命、關(guān)注健康、食用安全放心肉”為主題，開設(shè)放心肉展區(qū)；

    2、博覽會(huì)期間發(fā)布2003年度中國(guó)屠宰加工行業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)調(diào)查結(jié)果，并公布“中國(guó)機(jī)械化屠宰加工優(yōu)勢(shì)企業(yè)”名單；

    3、同期召開“中國(guó)肉食品安全論壇2003年會(huì)”，邀請(qǐng)國(guó)家商務(wù)部和有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)及專家將就建立和健全市場(chǎng)法律法規(guī)體系、加強(qiáng)生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)、加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰管理，建立現(xiàn)代流通方式和組織形式，整頓肉食品市場(chǎng)秩序、推動(dòng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，以及充分利用國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)出口等問題做專題演講。俄羅斯、丹麥、日本、新加坡、韓國(guó)等國(guó)家主管肉品進(jìn)口的機(jī)構(gòu)將派官員就各自國(guó)家肉品進(jìn)口政策、程序和方法做專題演講；

    4、舉辦“放心肉品牌和產(chǎn)品推介會(huì)”；

    5、舉辦“全國(guó)高校肉類伙食聯(lián)合采購(gòu)招商洽談會(huì)”，北京大學(xué)、清華大學(xué)、山東大學(xué)、鄭州大學(xué)、四川師范大學(xué)、浙江大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、重慶大學(xué)、河北大學(xué)、內(nèi)蒙古大學(xué)、吉林大學(xué)、遼寧大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)等全國(guó)范圍內(nèi)百所高校后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人在博覽會(huì)上發(fā)布各單位肉及肉制品的需求情況，并與參展單位舉行供需洽談；

    6、開展放心肉質(zhì)量宣傳活動(dòng)，以圖片和多媒體演示及專家現(xiàn)場(chǎng)咨詢指導(dǎo)等形式，為廣大消費(fèi)者展示屠宰加工工藝和安全肉食品生產(chǎn)過程，介紹鑒別注水肉、病害肉等知識(shí)，吸引廣大消費(fèi)者和新聞媒體的廣泛參與和關(guān)注；

    7、組織肉食品現(xiàn)場(chǎng)制作和品嘗活動(dòng)，推選評(píng)出2003（第二屆）中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)暨安全放心肉展示交易會(huì)最受消費(fèi)者喜歡的豬牛羊禽肉制品、清真肉制品、畜產(chǎn)品、低溫肉制品、中西式肉制品、各類傳統(tǒng)風(fēng)味的肉禽蛋產(chǎn)品和品牌；

    8、同期舉辦“2003中國(guó)屠宰與肉類加工機(jī)械設(shè)備展覽會(huì)”、“2003中國(guó)肉類添加劑展覽會(huì)”和“2003中國(guó)養(yǎng)殖用品與種畜種禽展覽會(huì)”；

    9、舉辦“全國(guó)定點(diǎn)屠宰加工企業(yè)改擴(kuò)建項(xiàng)目和肉食品生產(chǎn)企業(yè)機(jī)械設(shè)備采購(gòu)信息發(fā)布會(huì)”。

    四、展會(huì)服務(wù)

    1、組織“中國(guó)肉食品安全論壇2003年會(huì)”的與會(huì)代表參觀博覽會(huì)，與會(huì)代表為國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家工商總局、衛(wèi)生部和農(nóng)業(yè)部等部委主管領(lǐng)導(dǎo)和俄羅斯、丹麥、日本、新加坡、韓國(guó)等國(guó)家主管肉品進(jìn)口的官員以及從事養(yǎng)殖、屠宰加工、肉食品生產(chǎn)加工企業(yè)高層管理者和各省、自治區(qū)、直轄市商委、經(jīng)貿(mào)委、貿(mào)易行業(yè)管理辦、定點(diǎn)屠宰管理辦公室的負(fù)責(zé)人等；

    2、組織“全國(guó)高校餐飲改革與發(fā)展研討會(huì)”的與會(huì)代表參觀博覽會(huì)，與會(huì)代表為全國(guó)范圍內(nèi)百所高校后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心主任和采購(gòu)主管；

    3、組織北京市中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送中心負(fù)責(zé)人在展會(huì)上發(fā)布各單位肉及肉制品的需求報(bào)告，并與參展商深入交流，建立合作意向；

    4、各省、自治區(qū)、直轄市商委、經(jīng)貿(mào)委、國(guó)內(nèi)貿(mào)易管理辦公室、定點(diǎn)屠宰管理辦公室組織全國(guó)各地肉類批發(fā)商、代理商、零售商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交易和訂貨；

    5、邀請(qǐng)超市、連鎖店生鮮采購(gòu)經(jīng)理參觀博覽會(huì)，與參展商交流洽談，建立采購(gòu)意向；

    6、組織賓館、餐飲業(yè)、快餐業(yè)采購(gòu)經(jīng)理到現(xiàn)場(chǎng)參觀、洽談和訂購(gòu)；

    7、邀請(qǐng)美國(guó)、德國(guó)、丹麥、日本、新加坡、香港、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)的相關(guān)組織、協(xié)會(huì)、進(jìn)口經(jīng)銷商參觀博覽會(huì)，與參展商開展交流洽談，尋求合作；

    8、廣泛發(fā)送20萬張有獎(jiǎng)參觀票，組織廣大市民和百姓參觀、品嘗和購(gòu)買；

    9、組委會(huì)與參展企業(yè)共同開展各種安全放心肉品牌和產(chǎn)品的宣傳活動(dòng)；

    10、在中央和地方及行業(yè)媒體上對(duì)大會(huì)和參展單位進(jìn)行廣泛深入的報(bào)道，免費(fèi)為參展單位在《2003（第二屆）中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)會(huì)刊》中刊登企業(yè)簡(jiǎn)介，并為參展企業(yè)提供全方位和更深層次的宣傳機(jī)會(huì)。

    五、博覽會(huì)日期和地點(diǎn)

    展覽日期：2003年11月14至17日；

    展覽地點(diǎn)：北京國(guó)際會(huì)議中心（北京亞運(yùn)村）。

    六、層位規(guī)格及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

    1、9平方米標(biāo)準(zhǔn)攤位（3X3）為5800元；

    2、6平方米標(biāo)準(zhǔn)攤位（3X2）為4800元；

    3、室內(nèi)光地費(fèi)用，480元/平方米（須18平方米以上）；

    4、洽談區(qū)（含一個(gè)洽談桌、兩把椅子）為1800元；

    5、技術(shù)交流會(huì)：5000元/每場(chǎng)次，含場(chǎng)租、音響、飲料費(fèi)及專業(yè)聽眾組織。

    備注：①租用場(chǎng)地達(dá)到36平方米以上者，可優(yōu)先選擇展位；

    ②參展單位對(duì)展位規(guī)格有特殊要求的，請(qǐng)?zhí)崆吧陥?bào)。

    七、參展辦法

    1、參展單位請(qǐng)?zhí)顚憽秴⒄够貓?zhí)表》，加蓋公章后傳真給組委會(huì)或協(xié)辦單位；

    2、組委會(huì)收到《參展回執(zhí)表》后，向參展單位電傳《參展確認(rèn)函》，確認(rèn)展位面積、層位費(fèi)用、展位預(yù)定金；

    3、展臺(tái)位置采取“先報(bào)名、先分配”的原則。參展單位收到《參展確認(rèn)函》后，應(yīng)在10日內(nèi)預(yù)付50％展臺(tái)租金，以落實(shí)展位，剩余參展費(fèi)用統(tǒng)一于10月20日前付清；

    組委會(huì)指定帳號(hào)：71123101826000238-57

    開戶行：中信實(shí)業(yè)銀行北京西單支行

    戶 名：北京鼎立實(shí)科技有限責(zé)任公司

    4、展位確認(rèn)后，組委會(huì)將向參展單位寄發(fā)《參展商手冊(cè)》，手冊(cè)內(nèi)容包括：展品運(yùn)輸、展臺(tái)設(shè)計(jì)及特殊裝修，旅店，展覽器材租用，廣告制作等服務(wù)項(xiàng)目；

    5、參展食品須提供產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等相關(guān)材料；

    6、為便于會(huì)刊印刷及各項(xiàng)大會(huì)安排，報(bào)名截止日期為：2003年10月20日；

    7、有關(guān)其它參展事宜另行通知。

    八、優(yōu)惠辦法

    1、凡參加2002（首屆）中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)暨放心肉展示交易會(huì)的單位，優(yōu)惠10％；

    2、凡在2003年9月10日以前匯款的參展單位優(yōu)惠10％。

    九、廣告宣傳及價(jià)格

    1、有獎(jiǎng)參觀票封面：“放心肉品牌和徽標(biāo)”20萬張/1萬元人民幣；

    2、博覽會(huì)和論壇手提袋：2500個(gè)/1萬元人民幣；

    3、博覽會(huì)和論壇會(huì)刊（大16開、彩色）

    封面：18000元人民幣；封二：16000元人民幣；彩色內(nèi)頁(yè)：3000元人民幣；

    4、大會(huì)歡迎贊助協(xié)辦及祝賀廣告，條件可協(xié)商；

    5、展館可提供彩虹門、落地大型氣球、充氣廣告墻、條幅廣告、橫幅廣告、空中飛艇、臨時(shí)廣告牌、廣告旗、廣場(chǎng)小旗、電視墻等多種廣告服務(wù)項(xiàng)目，以展館所定價(jià)格為準(zhǔn)，參展單位可通過組委會(huì)或直接與展館取得聯(lián)系，商定所需廣告項(xiàng)目。

    十、組委會(huì)聯(lián)系方式

    商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心

    地址：北京市復(fù)興門內(nèi)大街45號(hào)

    郵編：100801

    電話：010-66095356、66021691、66095352

    傳真：010-66020683、66095352

    聯(lián)系人：陳佳梅 馬彩霞 徐軍 鄭甫京 董柏玉

    二○○三年八月八日

    2、

2003（第二屆）中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)安全放心肉展示交易會(huì)參展回執(zhí)表