超市存貨的審計對策

來源：東奧會計在線責編：付嚴慧2019-12-05 09:35:50

說起超市，我們腦海里首先浮現(xiàn)的就是貨架上琳瑯滿目的商品，而這些商品都屬于超市的存貨。因此在超市企業(yè)里，存貨在其總資產(chǎn)中占比往往都很高。在審計過程中，審計人員應當對存貨的審查加以關注。

超市存貨的審計對策

一、經(jīng)營模式

超市企業(yè)的經(jīng)營模式有兩種，一種是自營模式，超市直接采購商品，驗收入庫后商品作為存貨，與其相關風險和收益均由超市承擔，超市主要利潤來源是購銷差價。在會計實務中，采購的商品控制權已發(fā)生轉(zhuǎn)移，也就是說商品算作超市的存貨。

另一種是聯(lián)營模式，供應商提供商品在超市賣場指定區(qū)域設立品牌專柜由供應商銷售人員負責銷售，雙方共同管理，與商品相關的風險由供應商承擔，超市利潤來源是銷售額扣點。這時商品的控制權實際上并未轉(zhuǎn)移，品牌專柜的商品不能算作超市的存貨。

二、存貨的審計對策

對于超市的存貨，一定要全盤，時間盡量安排在資產(chǎn)負債表日。因為超市的存貨每天都要發(fā)生很大的變動，如果不在資產(chǎn)負債表日盤點，日后在盤點時再將存貨調(diào)整至資產(chǎn)負債表日的數(shù)量會非常麻煩，通常情況也無法做到。在審計實務中，超市企業(yè)的盤點工作通常都是在12月31日超市關門后進行盤點，通宵盤點是常態(tài)。存貨審計思路如下：

1．項目組參與超市全面盤點工作，有時可能還需要引入評估機構，盤點由各方共同進行。

2．盤點當天監(jiān)督客戶導出全部存貨的清單，列示商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、存放地點。這是方便閉店后的存貨盤點工作順利進行，防止漏盤、重盤存貨。

3．倉庫和貨架同時盤點。這和其他行業(yè)的存貨盤點思路是一樣的，目的是防止被審計單位將盤點后的存貨轉(zhuǎn)移，虛增存貨。

4．記錄存貨盤點結果，針對破舊、殘次等可能影響銷售的商品，拍照記錄，提請評估師重點關注。尤其是超市的生鮮產(chǎn)品，容易腐敗變質(zhì)，在盤點時需要予以關注。

5．根據(jù)盤點結果核對賬面記錄的存貨，如有差異，查明原因，必要時進行調(diào)整。

6．檢查企業(yè)計提的存貨跌價準備，結合盤點結果及評估師評估報告，重新計算存貨跌價準備。只檢查被審計單位計提的存貨跌價準備是否正確是不夠的，審計人員應當根據(jù)獲取的審計證據(jù)，親自計算存貨跌價準備。

7．取得存貨的進銷存清單，抽查供應商合同及訂單，核實存貨金額是否正確。

以上就是超市存貨的審計對策，每個行業(yè)的存貨審計都各有特點，也有共通之處。要想更好的掌握存貨審計，還需要審計人員在實務中不斷的學習和積累經(jīng)驗。

（內(nèi)容選自泛泛老師的《超市行業(yè)審計案例分享》，由東奧會計在線整理發(fā)布，轉(zhuǎn)載請注明出處）