餐飲、食堂的會(huì)計(jì)分錄來(lái)了！
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職場(chǎng)陪伴有一些同學(xué)經(jīng)常問(wèn)到餐飲行業(yè)、公司食堂等會(huì)計(jì)分錄怎么做，因此，今天小編就通過(guò)具體的案例來(lái)為大家解答這些會(huì)計(jì)分錄該如何做，有需要的小伙伴拿出小本本記下來(lái)哦！
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食堂會(huì)計(jì)的分類
第一類：非經(jīng)營(yíng)內(nèi)部食堂，計(jì)入企業(yè)所得稅。
企業(yè)食堂無(wú)論屬于非經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)還是免費(fèi)為員工提供用餐，開(kāi)支都需要由公司統(tǒng)一計(jì)支出，全計(jì)入應(yīng)付職工薪酬，以抵扣企業(yè)所得稅。
第二類：限制盈利類，享受免征政策的食堂。
中小學(xué)、高校食堂享受國(guó)家補(bǔ)貼及食堂免征增值稅政策。特別是中小學(xué)食堂，各地方政府嚴(yán)格限制其盈利水平。（一般限制在伙食費(fèi)的10%—30%之間）這部分食堂，第一責(zé)任人雖然是事業(yè)單位人員，（一般是校長(zhǎng)）但記賬按照企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則進(jìn)行記賬，查賬也比較嚴(yán)格。
第三類：一般餐飲業(yè)食堂。
和普通的餐館記賬沒(méi)有什么區(qū)別，有些雖然在高校內(nèi)，但不屬于學(xué)校食堂范圍。一般采用定期定額征收，也需要做賬。
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會(huì)計(jì)分錄
1.銀行轉(zhuǎn)帳支付食堂采購(gòu)員當(dāng)日采買(mǎi)的貨物先貨物入庫(kù)。
借：原材料——食油類
——糧食類
——調(diào)料類
——葷菜類
——蔬菜類
——餐點(diǎn)類
貸：銀行存款
2.因?yàn)槭程貌惋嫷娜細(xì)馐巧a(chǎn)必要成本，列支時(shí)也按照原材料計(jì)，如果時(shí)通過(guò)預(yù)充值方式預(yù)交費(fèi)直接計(jì)入原材料。
借：原材料——燃?xì)?/span>
貸：現(xiàn)金/其他應(yīng)付款（個(gè)人墊資）
3.采購(gòu)人員申請(qǐng)采購(gòu)備用金。
借：其他應(yīng)收款——XX采購(gòu)備用金
貸：現(xiàn)金/銀行存款
4.預(yù)售充卡費(fèi)用計(jì)其他應(yīng)付款，而不是計(jì)預(yù)收賬款。因?yàn)榭蛻舨](méi)有預(yù)約消費(fèi)，或者預(yù)定消費(fèi)，只是進(jìn)行充卡。如有充卡返現(xiàn)則計(jì)入銷售費(fèi)用。
借：現(xiàn)金
貸：其他應(yīng)付款
有充卡返現(xiàn)
借：銷售費(fèi)用
貸：預(yù)付賬款——XX充值返現(xiàn)
5.預(yù)售現(xiàn)金或支付寶——微信轉(zhuǎn)入銀行。
借：銀行存款
貸：現(xiàn)金/其他貨幣資金——支付寶（微信）
6.當(dāng)日消耗物資。
借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
貸：原材料
7.購(gòu)入固定資產(chǎn)（冰箱、灶具等）。
借：固定資產(chǎn)
應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅）（小規(guī)模不用，小規(guī)模直接并入固定資產(chǎn)）
貸：銀行存款
8.職工薪酬的計(jì)算。
計(jì)提
借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
貸：應(yīng)付職工薪酬——基本工資/社保/福利
發(fā)放
借：應(yīng)付職工薪酬
貸：銀行存款
9.以現(xiàn)金方式支付本月食堂水電費(fèi)。
借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本——水電費(fèi)
貸：銀行存款
10.固定資產(chǎn)折舊。
借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
貸：累計(jì)折舊
11.收取餐費(fèi)。
借：現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款（預(yù)付卡消費(fèi)的）
貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入
12.計(jì)算利潤(rùn)。
借：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入
貸：本年利潤(rùn)
借：本年利潤(rùn)
貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
說(shuō)明：因政策不斷變化，以上會(huì)計(jì)實(shí)操相關(guān)內(nèi)容僅供參考，如有異議請(qǐng)以官方更新內(nèi)容為準(zhǔn)。
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