成本核算是指將企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各種耗費(fèi)按照一定的對(duì)象進(jìn)行分配和歸集，以計(jì)算總成本和單位成本。

一、成本核算步驟

1、核算生產(chǎn)經(jīng)營管理費(fèi)用，看其已否發(fā)生，是否應(yīng)當(dāng)發(fā)生，已發(fā)生的是否應(yīng)當(dāng)計(jì)入產(chǎn)品成本，實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營管理費(fèi)用和產(chǎn)品成本直接的管理和控制。

2、已發(fā)生的費(fèi)用按照用途進(jìn)行分配和歸集，計(jì)算各種產(chǎn)品的總成本和單位成本，為成本管理提供真實(shí)的成本資料。

二、成本核算方法

1、正確劃分各種費(fèi)用支出的界限，如收益支出與資本支出、營業(yè)外支出的界限，產(chǎn)品生產(chǎn)成本與期間費(fèi)用的界限，本期產(chǎn)品成本和下期產(chǎn)品成本的界限，不同產(chǎn)品成本的界限，在產(chǎn)品和產(chǎn)成品成本的界限等。

2、認(rèn)真執(zhí)行成本開支的有關(guān)法規(guī)規(guī)定，按成本開支范圍處理費(fèi)用的列支。

3.做好成本核算的基礎(chǔ)工作，包括：建立和健全成本核算的原始憑證和記錄、合理的憑證傳遞流程；制定工時(shí)、材料的消耗定額，加強(qiáng)定額管理；建立材料物資的計(jì)量、驗(yàn)收、領(lǐng)發(fā)、盤存制度；制訂內(nèi)部結(jié)算價(jià)格和內(nèi)部結(jié)算制度。

成本分析就是利用核算及其它有關(guān)資料，對(duì)成本水平與構(gòu)成的變動(dòng)情況，系統(tǒng)研究影響成本升降的各因素及其變動(dòng)的原因，尋找降低成本的途徑的分析。它是成本管理工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。通過成本分析，有利于正確認(rèn)識(shí)、掌握和運(yùn)用成本變動(dòng)的規(guī)律，實(shí)現(xiàn)降低成本的目標(biāo)；有助于進(jìn)行成本控制，正確評(píng)價(jià)成本計(jì)劃完成情況，還可為制訂成本計(jì)劃、經(jīng)營決策提供重要依據(jù)，指明成本管理工作的努力方向。

一、成本分析的方法包括：

1、對(duì)比分析法，是通過成本指標(biāo)在不同時(shí)期或不同情況數(shù)據(jù)的對(duì)比來揭露矛盾的一種方法；

2、連鎖替代法，是確定引起某經(jīng)濟(jì)指標(biāo)變動(dòng)的各個(gè)因素影響程度的一種計(jì)算方法；

3、相關(guān)分析法，利用數(shù)學(xué)方法進(jìn)行相關(guān)分析，找出有關(guān)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)之間規(guī)律性聯(lián)系的方法。

二、成本分析的內(nèi)容

成本分析的內(nèi)容，通常包括以下幾個(gè)方面：

1、成本計(jì)劃執(zhí)行情況的定期分析。即對(duì)價(jià)值鏈各環(huán)節(jié)的商品產(chǎn)品成本、可比產(chǎn)品成本降低任務(wù)、主要產(chǎn)品單位成本等指標(biāo)的計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。

產(chǎn)品成本核算是指企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品(包括提供勞務(wù))過程中所發(fā)生的材料費(fèi)用、職工薪酬等，以及不能直接計(jì)入而按一定標(biāo)準(zhǔn)分配計(jì)入的各種間接費(fèi)用。

常用的產(chǎn)品成本計(jì)算方法包括：品種法、分批法、分步法、分類法、定額法、標(biāo)準(zhǔn)成本法等。

產(chǎn)品成本核算的一般程序，是指對(duì)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用和期間費(fèi)用，按照成本核算的要求，逐步進(jìn)行歸集和分配，最后計(jì)算出各種產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和各項(xiàng)期間費(fèi)用的過程。

根據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理的要求，確定成本核算對(duì)象。

確定成本項(xiàng)目。企業(yè)計(jì)算產(chǎn)品生產(chǎn)成本，一般應(yīng)當(dāng)設(shè)置“直接材料”“燃料及動(dòng)力”“直接人工”“制造費(fèi)用”等成本項(xiàng)目。

設(shè)置有關(guān)成本和費(fèi)用明細(xì)賬。

收集確定各種產(chǎn)品的生產(chǎn)量、入庫量、在產(chǎn)品盤存量以及材料、工時(shí)、動(dòng)力消耗等，并對(duì)所有已發(fā)生生產(chǎn)費(fèi)用進(jìn)行審核。

銷售收入增長率=(本期期末銷售收入金額-去年同期銷售收入金額)/去年同期銷售收入金額*100%;

預(yù)計(jì)本期銷售收入增長率=(預(yù)計(jì)本期銷售收入-上期銷售收入)/上期銷售收入*100%。

一般常用的是預(yù)估銷售收入增長率，或過去幾年平均的銷售收入增長率。通常銷售收入增長率愈高，代表公司產(chǎn)品銷售量增加，市場占有率擴(kuò)大,未來成長也愈樂觀。

銷售收入增長率即營業(yè)收入增長率。

營業(yè)收入增長率大于零，表明企業(yè)營業(yè)收入有所增長。該指標(biāo)值越高，表明企業(yè)營業(yè)收入的增長速度越快，企業(yè)市場前景越好。

銷售收入增長率計(jì)算公式

營業(yè)收入增長率=本年?duì)I業(yè)收入增長額/上年?duì)I業(yè)收入×100%

售價(jià)金額法是指平時(shí)商品的購入、加工收回、銷售均按售價(jià)記賬，售價(jià)與進(jìn)價(jià)的差額通過“商品進(jìn)銷差價(jià)”科目核算，期末計(jì)算進(jìn)銷差價(jià)率和本期已銷售商品應(yīng)分?jǐn)偟倪M(jìn)銷差價(jià)，并據(jù)以調(diào)整本期銷售成本的一種方法。

商品進(jìn)銷差價(jià)率=(期初庫存商品進(jìn)銷差價(jià)+本期購入商品進(jìn)銷差價(jià))÷(期初庫存商品售價(jià)+本期購入商品售價(jià))×100%

本期銷售商品應(yīng)分?jǐn)偟纳唐愤M(jìn)銷差價(jià)=本期商品銷售收入×商品進(jìn)銷差價(jià)率

本期銷售商品的成本=本期商品銷售收入-本期銷售商品應(yīng)分?jǐn)偟纳唐愤M(jìn)銷差價(jià)

期末結(jié)存商品的成本=期初庫存商品的進(jìn)價(jià)成本+本期購進(jìn)商品的進(jìn)價(jià)成本-本期銷售商品的成本

售價(jià)金額核算法主要適用于零售企業(yè)。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是把大量按各種不同品種開設(shè)的庫存商品明細(xì)賬歸并為按實(shí)物負(fù)責(zé)人來分戶的少量的明細(xì)賬，從而簡化了核算工作。

售價(jià)金額核算法的計(jì)算公式：

商品進(jìn)銷差價(jià)率=（期初庫存商品進(jìn)銷差價(jià)+本期購入商品進(jìn)銷差價(jià)）/（期初庫存商品售價(jià)+本期購入商品售價(jià)）×100%

本期銷售商品應(yīng)分?jǐn)偟纳唐愤M(jìn)銷差價(jià)=本期商品銷售收入×商品進(jìn)銷差價(jià)率